Receitas

Ovos mexidos com alho tenro e cogumelos

  • 15-30
  • 4
  • Fácil
Ovos mexidos com alho tenro e cogumelos

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 molho de alho tenro
  • 2 latas de cogumelos
  • Sal
  • Pimenta preta
  • Azeite
  • 1 cebola

Elaboração

Limpamos o alho tenro, tiramos a folha e as raízes e cortamos. Escorremos bem as latas de cogumelos Picamos a cebola. Levamos ao lume uma frigideira com um pouco de azeite. Juntamos a cebola e refogamos. Depois juntamos o alho tenro e os cogumelos. Misturamos tudo. Para terminar, batemos os ovos e salpimentamos. Deitamos na frigideira junto com os restantes ingredientes. Mexemos com uma colher de pau e servimos.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 molho de alho tenro
  • 2 latas de cogumelos
  • Sal
  • Pimenta preta
  • Azeite
  • 1 cebola