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Salada morna de feijão com boletos

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  • 4
  • Fácil
Salada morna de feijão com boletos

Ingredientes

  • 200 g de feijão Bonduelle
  • 1 cebola
  • 100 g de boletos
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 alho
  • 1 ovo

Elaboração

Em primeiro lugar, cozemos um ovo. A seguir, picamos bem a cebola e o alho. Depois refogamos numa frigideira com um pouco de azeite. Entretanto, cortamos os boletos e, quando a cebola e o alho estiverem refogados, colocamos na frigideira e refogamos durante cerca de 5 minutos.

Em segundo lugar, escorremos o feijão Bonduelle. Juntamos à frigideira e refogamos até ganhar um pouco de sabor e ficar um pouco dourado.

Por fim, salpimentamos ao nosso gosto. Picamos bem o ovo cozido e já o podemos servir a nossa salada morna de feijão com boletos com um fio de azeite.

Ingredientes

  • 200 g de feijão Bonduelle
  • 1 cebola
  • 100 g de boletos
  • Sal
  • Pimenta
  • 1 alho
  • 1 ovo

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