Alimentos bons para os dentes

A alimentação influencia a nossa saúde oral e, por isso, hoje a Bonduelle dá-lhe alguns conselhos sobre alimentos bons para os dentes.

Uma boa alimentação pode ajudar-nos a erradicar doenças orais como a gengivite ou a doença periodontal. Damos-lhe uma lista com alguns dos melhores alimentos para cuidar dos seus dentes e dos da sua família.

• Água, água e mais água. A água favorece uma boa hidratação das gengivas e estimula a produção de saliva, que neutraliza as bactérias.
• Beber leite e derivados antes da escovagem. São ricos em cálcio, fósforo e vitaminas A, D e B. Ajudam a equilibrar o pH da boca, reconstruem o esmalte dentário e estimulam a produção de saliva.
• Chá verde. É rico em flúor e compostos antioxidantes.
• Vegetais de folha verde. Têm ácido fólico, que promove uma boca saudável e contribui para o crescimento das células em todo o organismo.
• Frutos e legumes ricos em vitamina C, como a laranja ou o kiwi. Ajudam a proteger as gengivas e outros tecidos contra os danos nas células e as infecções bacterianas.
• Maçã. Rica em polifenóis, um antioxidante que exerce uma função bactericida.
• Mirtilos frescos. Interrompem a união das bactérias orais antes de poderem formar a placa.
• Aipo. Ajuda a limpar os dentes, além de estimular a produção de saliva.
• Cebola. Tem efeitos bactericidas, que são mais eficientes se for consumida crua.
• Salsa. Contém monoterpeno, uma substância que neutraliza o mau hálito.
• Sementes de gergelim. Ajudam a desprender a placa e a construir o esmalte, além de proporcionarem cálcio para uns dentes e gengivas fortes.

Agora que já sabe quais os alimentos bons para os dentes, não se esqueça de mastigar bem, pois a saliva é rica em compostos antibacterianos, o que ajuda à limpeza dos dentes.

Dê uma olhadela a todas as nossas receitas de cozinha para encontrar saudáveis pratos com estes alimentos!