09Jul.

Batatas com molho verde

Corte em rodelas finas as batatas, a cebola e dois dentes de alho.

Refogue com azeite, o alho, a cebola e as batatas. Adicione água e deixe cozer por vinte minutos.

Por último adicione um pouco de salsa picada e sal, e teremos um aperitivo sugestivo.