09Jul.

Beterraba com ovas

Corte um triângulo de beterraba cozida e coloque sobre ele outro rectângulo de pêssego.

Em seguida, adicione um pouquinho de maionese, umas ovas de caviar preto e outras alaranjadas de trutas.

Tempere com azeite de e decore com um pouco de cominho fresco.