Pão de milho (para celíacos)
Ingredientes
- Farinha de milho 400 g
- Amido de milho 250 g
- Levedura em pó 1 cda
- Levedura 50 g
- Mel 1 cda
- Sal 20 g
- Ovo 1
- Óleo de milho 100 cc
- Queijo branco 4 cdas
- Água
Elaboração
Misturar a farinha de milho com o amido de milho, o sal e pó para levar ao forno. Deixar um espaço no centro e incorporar a levedura, o mel, o ovo, o azeite e o queijo branco. Unir os ingredientes, incorporando de pouco a pouco os materiais secos, adicionando água morna na medida que precise. Amassar até fazer uma massa. Formar cilindros e colocar em molde de aluminio com forma de pudim. Cozer ao forno a 170ºC durante 30 minutos.
Ingredientes
- Farinha de milho 400 g
- Amido de milho 250 g
- Levedura em pó 1 cda
- Levedura 50 g
- Mel 1 cda
- Sal 20 g
- Ovo 1
- Óleo de milho 100 cc
- Queijo branco 4 cdas
- Água
Produto
