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Salada de abacate com quinoa e edamame

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  • 4
  • Fácil
Salada de abacate com quinoa e edamame

Ingredientes

  • 1 pepino
  • ½ abacate
  • 1 colher de vinagre
  • 1 lata de Um Toque de Quinoa Bonduelle
  • 1 lata de um toque de edamame Bonduelle
  • Raspa de meio limão
  • ½ frasco de cenoura ralada Bonduelle
  • 1 colher de soja
  • 1 pouco de gengibre ralado fresco
  • 1 colher de mel
  • 1 chávena de sumo de limão

Elaboração

Comece por cortar o pepino, a cenoura e o abacate. Uma vez feito isto, deve-se misturar com o vinagre, o sumo de limão, a soja, o mel, o gengibre e a raspa de limão. A seguir, teremos a lata de Um toque de quinoa Bonduelle numa tigela à qual iremos adicionar a cenoura, a lata de Um toque de edamame da Bonduelle e o pepino cortado. Misturamos tudo e mexemos com cuidado sobre o abacate, mas de maneira a estar tudo coberto pelo tempero. E já está pronto para comer!

Ingredientes

  • 1 pepino
  • ½ abacate
  • 1 colher de vinagre
  • 1 lata de Um Toque de Quinoa Bonduelle
  • 1 lata de um toque de edamame Bonduelle
  • Raspa de meio limão
  • ½ frasco de cenoura ralada Bonduelle
  • 1 colher de soja
  • 1 pouco de gengibre ralado fresco
  • 1 colher de mel
  • 1 chávena de sumo de limão

Produto

Salada de abacate com quinoa e edamame