Tarte de cenoura e maçã
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 220 g de farinha
- Fermento
- 3 ovos
- 150 g de queijo creme tipo Philadelphia
- 100 de óleo
- Cenoura Bonduelle
- 2 maçãs Golden
- 20 g de manteiga
- Casca de um limão e uma laranja ralada
Elaboração
Primeiro pré-aquecemos o forno a 180º. Depois cortamos uma maçã em lâminas finas e deixamos repousar junto com a cenoura ralada Bonduelle. Em segundo lugar, batemos os ovos com o açúcar e deitamos as cascas de limão e laranja raladas Juntamos o queijo creme e o óleo e misturamos tudo muito bem. Adicionamos farinha com o fermento e mexemos tudo.
Em terceiro lugar juntamos a cenoura e a maçã e vertemos a mistura numa forma para o forno, cobrimo-la com rodelas de maçã, por cima colocamos um pouco de manteiga e metemos no forno durante cerca de 40 minutos.
Em quarto lugar juntamos um molho de geleia, que iremos fazer de forma muito simples: 4 colheres de geleia no forno durante 4 minutos, e está pronta.
Finalmente retiramos, servimos e... Está pronta para comer!
Ingredientes
- 200 g de açúcar
- 220 g de farinha
- Fermento
- 3 ovos
- 150 g de queijo creme tipo Philadelphia
- 100 de óleo
- Cenoura Bonduelle
- 2 maçãs Golden
- 20 g de manteiga
- Casca de um limão e uma laranja ralada
