Salmorejo de abóbora
Aproxima-se o Natal e procura uma receita rápida e saudável para impressionar os seus convidados? A Bonduelle tem a solução e sugere-lhe esta deliciosa receita de “salmorejo” de abóbora e cenoura, que não vai deixar ninguém indiferente.
Fácil
5 pessoas
5 min
10 min
Ingredientes
para 5 pessoas
400g de puré de abóbora e cenoura Bonduelle
400g de tomate em cubos
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá de azeite
5 colheres de sopa de vinagre
1/2 colher de chá de açúcar
5 fatias de pão de forma
sal
pimento
400g de tomate em cubos
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá de azeite
5 colheres de sopa de vinagre
1/2 colher de chá de açúcar
5 fatias de pão de forma
sal
pimento
Ingredientes para 5 pessoas
400g de puré de abóbora e cenoura Bonduelle
400g de tomate em cubos
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá de azeite
5 colheres de sopa de vinagre
1/2 colher de chá de açúcar
5 fatias de pão de forma
sal
pimento
400g de tomate em cubos
2 colheres de chá de alho picado
1 colher de chá de azeite
5 colheres de sopa de vinagre
1/2 colher de chá de açúcar
5 fatias de pão de forma
sal
pimento
- Etapa 1Aquecer 400g de puré de abóbora e cenoura Bonduelle durante 4 minutos no micro-ondas.
- Etapa 2Torrar as fatias de pão de forma.
- Etapa 3Misturar o puré, os tomates em cubos, o alho, o azeite, o vinagre e o açúcar no liquidificador. Triturar até obter uma textura suave e temperar com sal e pimenta a gosto.
- Etapa 4Servir numa taça com uma torrada por cima.
- Etapa 5Saboreie o seu prato frio, como uma sopa fria, ou quente, como um puré!
Deixe-se surpreender
FácilMédioDifícil
< 15 min15 - 45 min45 m e +
Legenda▶
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