Todas as respostas às suas perguntas

Aconselhamos-lhe que consuma as conservas vegetais nas 24 horas após abrir a lata ou o frasco. Além disso, recomendamos-lhe conservar as verduras num recipiente hermético dentro do frigorífico.

Não se usam conservantes nas conservas vegetais. Escaldam-se para parar o processo de desenvolvimento e degradação e, depois, introduzem-se em embalagens fechadas hermeticamente e cozem-se graças a um processo de esterilização que destrói os germes. Além disso, as conservas vegetais não precisam de adição de conservantes conforme a regulamentação vigente.

Os revestimentos internos das nossas latas são muito importantes porque evitam o contacto direto entre vegetais e metal, asseguram a vida útil dos produtos e também asseguram as propriedades gustativas dos alimentos. Desde há algum tempo, prescindimos da substância bisfenol-A para os revestimentos interiores das nossas conservas.

A cozedura a vapor é a mais adequada e, sobretudo, a mais suave para preservar todas as qualidades nutricionais dos alimentos e, em particular, das verduras. Panela de vapor, panela de pressão, caçarola, forno de vapor ou até micro-ondas, há muitas soluções para o fazer. A cozedura a vapor tem como resultado vegetais saborosos ao mesmo tempo que conserva as vitaminas e os minerais. As verduras também manterão a sua cor. Depois de cozidas, as verduras, mais ou menos crocantes, podem-se fritar num pouco de óleo ou comer como estão, temperadas com algumas especiarias ou ervas aromáticas.

Nas nossas latas, o prazo de validade está indicado na tampa ou na parte inferior.

No caso dos nossos frascos de vidro, o prazo de validade está na tampa.

Dado que o glúten é um dos principais 14 alérgenos, na Bonduelle, indicamos sempre no rótulo se estiver presente. Se houver glúten nas nossas conservas, poderá vê-lo impresso em negrito na lista de ingredientes. Se não for possível excluir uma possível contaminação cruzada, declaramo-lo como "Pode conter vestígios de cereais que contêm glúten" nos rótulos.

Tenha em conta que só a informação do rótulo de cada produto é vinculativa.