Os vegetais de época são, efectivamente, mais saborosos. Por isso, é importante controlar a melhor altura para consumir cada um deles. Alguns, como o alho, a cebola ou a beterraba são, por assim dizer, vegetais de época durante todo o ano. Outros, como o milho ou a batata, são mais sazonais pelo que se pode recorrer a produtos ultracongelados ou em conserva de qualidade, como os que são oferecidos pela Bonduelle.
O calendário de vegetais que propomos é uma boa referência, na hora de fazer compras.Com ele saberá quais são os vegetais mais saborosos, em cada mês do ano.
Veja aqui o calendário vegetal