Name: Succotash salada de milho americana
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cebola vermelha; 1 lata de milho Bonduelle; 1 frasco de feijão branco Bonduelle; 1 frasco de feijão vermelho Bonduelle; 3 tomates frescos e maduros; 1 ramo de ervas aromáticas (tomilho, louro); 1 colher de azeite; 1 colher de tomilho ou orégão; Sal fino, pimenta

Fácil

4 pessoas

10 min

Barato

Ingredientes

para 4 pessoas

1 cebola vermelha

1 lata de milho Bonduelle

1 frasco de feijão branco Bonduelle

1 frasco de feijão vermelho Bonduelle

3 tomates frescos e maduros

1 ramo de ervas aromáticas (tomilho, louro)

1 colher de azeite

1 colher de tomilho ou orégão

Sal fino, pimenta

Ingredientes para 4 pessoas

Receita com

Milho Bio sem adição de açúcares

Etapa 1
Descascar e picar a cebola. Abrir e escorrer a lata de milho. Reservar.
Etapa 2
Escorrer os feijões, brancos e vermelhos. Lavar com água abundante. Se decidir usar feijão fresco, cozinhe-o em água a ferver com sal e um ramo de ervas até ficar tenro (45 minutos, aproximadamente). Depois, deixar arrefecer.
Etapa 3
Saltear a cebola em aceite até esta ficar transparente. Acrescentar os feijões e o milho, e saltear durante 2 a 3 minutos. Juntar os tomates cortados em cubinhos e saltear durante 5 minutos até que libertem o líquido.
Etapa 4
Temperar com sal, pimenta e orégãos, ou tomilho. Servir frio ou à temperatura ambiente.

Deixe-se surpreender

Fácil

Médio

Difícil

< 15 min

15 - 45 min

45 m e +

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