Receitas

Espuma de couve-flor

  • 15-30
  • 4
  • Fácil
Espuma de couve-flor

Ingredientes

  • 300 g de natas líquidas
  • 700 g de couve-flor

Elaboração

Em primeiro lugar elaboramos o puré de couve-flor: Fervemos a couve-flor com água e sal e a seguir deixamos arrefecer, trituramos e passamos.

Em segundo lugar, misturamos o puré de couve-flor com as natas líquidas e, se ficar muito espesso, vamos juntando água para a ficar mais cremoso.  Depois juntamos sal, deixamos repousar e... Está pronto para comer!

Ingredientes

  • 300 g de natas líquidas
  • 700 g de couve-flor

Isto pode lhe interessar...