Receitas

Grão com cogumelos variados

  • 15-30
  • 4
  • Média
Grão com cogumelos variados

Ingredientes

  • 1 lata e ½ de grão
  • 250 g de cogumelos variados
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Louro
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta

Elaboração

Em primeiro lugar, picamos bem a cebola e o alho e refogamos numa frigideira com azeite, juntamente com os cogumelos, até ficar bem refogado.

Em segundo lugar, pomos a cebola, o alho e os cogumelos num tacho juntamente com o grão bem escorrido e cobrimos bem com o caldo de legumes. Deitamos uma folha de louro e um pouco de tomilho e deixamos cozer durante 10-15 minutos em lume brando.

Para terminar, salpimentamos e está pronto! Como pode ver, em alguns minutos pode fazer este delicioso prato de grão com cogumelos variados.

Ingredientes

  • 1 lata e ½ de grão
  • 250 g de cogumelos variados
  • 1 litro de caldo de legumes
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • Louro
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta

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