Ovos mexidos com alho tenro e cogumelos
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 molho de alho tenro
- 2 latas de cogumelos
- Sal
- Pimenta preta
- Azeite
- 1 cebola
Elaboração
Limpamos o alho tenro, tiramos a folha e as raízes e cortamos. Escorremos bem as latas de cogumelos Picamos a cebola. Levamos ao lume uma frigideira com um pouco de azeite. Juntamos a cebola e refogamos. Depois juntamos o alho tenro e os cogumelos. Misturamos tudo. Para terminar, batemos os ovos e salpimentamos. Deitamos na frigideira junto com os restantes ingredientes. Mexemos com uma colher de pau e servimos.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 molho de alho tenro
- 2 latas de cogumelos
- Sal
- Pimenta preta
- Azeite
- 1 cebola
