Receitas

Salada de feijão

  • 15-30
  • 4
  • Fácil
Salada de feijão

Ingredientes

  • 500 g de feijão branco Bonduelle
  • 400 g de salmão
  • 6 tomates
  • 1 embalagem de batatas cozidas
  • 4 ovos
  • 3 colheres de milho torrado
  • Azeite virgem extra
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimenta
  • Água

Elaboração

Em primeiro lugar, cortamos as batatas em cubos e os tomates aos bocadinhos. A seguir, cortamos o salmão também em cubos e salteamos juntamente com o tomate, com um fio de azeite.

Em segundo lugar, fervemos água com um fio de vinagre e sal. Partimos os ovos e deixamos ferver no interior durante 3 ou 4 minutos.

Em terceiro lugar, criamos um molho vinagrete com vinagre, azeite e o milho torrado amassado.

Finalmente, servimos os ingredientes em separado num prato raso: as batatas condimentadas, o feijão, o salmão com o tomate e o ovo, temperamos com o vnagrete e… Pronto para comer!

Ingredientes

  • 500 g de feijão branco Bonduelle
  • 400 g de salmão
  • 6 tomates
  • 1 embalagem de batatas cozidas
  • 4 ovos
  • 3 colheres de milho torrado
  • Azeite virgem extra
  • Vinagre
  • Sal
  • Pimenta
  • Água

Produto

Salada de feijão