Receitas

Salada de massa, legumes e camarão

  • 30 - 45
  • 4
  • Média
Salada de massa, legumes e camarão

Ingredientes

  • 300 g de massa da sua preferência
  • 100 g de milho Bonduelle
  • 2 ovos
  • 24 camarões cozidos e descascados
  • 1/2 curgete
  • 1 abacate
  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • Cebolinho
  • Manjericão
  • Salsa
  • Azeite virgem extra
  • Vinagre
  • Sal

Elaboração

Em primeiro lugar, cozemos (separadamente) a massa e os dois ovos. Uma vez cozidos, deixamos refrescar, descascamos e ralamos os ovos e reservamos tudo.

Em segundo lugar lavamos e cortamos a curgete e o tomate em cubos pequenos. Depois descascamos e picamos o alho, picamos a cebolinha e o manjericão, e introduzimos tudo, juntamente com o milho Bonduelle, numa tigela.

Em terceiro lugar, introduzimos o camarão e a massa numa tigela e, no último momento para evitar que se oxide, descascamos e cortamos o abacate e juntamo-lo também.

Por fim, temperamos com azeite, vinagre e sal; polvilhamos o ovo cozido e a salsa e já podemos saborear a nossa salada de massa, legumes e camarão!

Ingredientes

  • 300 g de massa da sua preferência
  • 100 g de milho Bonduelle
  • 2 ovos
  • 24 camarões cozidos e descascados
  • 1/2 curgete
  • 1 abacate
  • 1 tomate
  • 1 dente de alho
  • Cebolinho
  • Manjericão
  • Salsa
  • Azeite virgem extra
  • Vinagre
  • Sal

Produto

Salada de massa, legumes e camarão

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